Posts by tag: organic cake

{jasny poranek}

{jasny poranek}

Maj 31, 2016

Dzień dobry!

Kawałek ciasta i do roboty. Dziś wyślę wszystkie przesyłki objęte czwartkową promocją. Zatem lecę do paczuszek!

 

477 views
{ciasto z rabarbarem i truskawkami}

{ciasto z rabarbarem i truskawkami}

Maj 29, 2016

Ze wszystkich wcześniejszych przepisów na ciasto ucierane, ten wypadł najlepiej. Dlatego śmiało polecam i odsyłam tu. Rzeczywiście ciasto wyszło bardzo puszyste, waniliowe i mokre. A to jest spory plus! Do przepisu użyłam budyniu ekologicznego firmy Amylon – waniliowy 40g. Dałam także mniej owoców, bo tyle nie miałam. Polecam raz jeszcze i życzę dobrego nowego tygodnia!z3

z1

 

 

470 views
{coś do kawy}

{coś do kawy}

Maj 18, 2016

Wczoraj upiekłam najszybsze ciasto świata. Niestety nie miałam żadnych owoców, więc ciasto podzieliłam na dwie porcje… i do jednej dodałam kakao (dwie łyżki).Wyszło pysznie! Lubię sprawdzone przepisy… takie, które mogę modyfikować i ciągle mieć pewność, że nie zmarnuję dobrych jajek i innych składników. Ciasto powstało z przepisu, który znajdziecie w książce „Piękna codzienność”, str. 191. Jak ktoś nie ma… a chciałby, to mogę recepturę podać na blogu.z3z2z2                                                                      Forma dostępna na Myszkowcu

424 views
{ i po świętach…}

{ i po świętach…}

Marzec 29, 2016

Przeleciało jak jeden dzień, ale jeszcze dużo pysznego zostało. Chociażby babka drożdżowa. Pogoda również dopisała i zrobiło się naprawdę ciepło i wiosennie. Co tu dużo mówić: pięknie było!
Jutro dam Wam znać jak się kształtują plany odnośnie wznowienia pierwszej książki „brulionu”. Tymczasem uciekam dalej do pracy, gdyż stos niezałatwionych spraw piętrzy się na biurku. z2

506 views
{szybkie ciasto}

{szybkie ciasto}

Styczeń 13, 2016

Jak Wam się widzi takie ciasto? Potrzeba przepisu? Dodam, że jest szybkie, proste, z dobrym i zdrowym cacao.z3z2

793 views
{ciasto pomarańczowo – migdałowe}

{ciasto pomarańczowo – migdałowe}

Grudzień 30, 2015

z3z2

Końcówka roku. Czasu niewiele, ale wystarczająco dużo by upiec dobre ciasto i otulić dom cudownymi zapachami masła, pomarańczy i migdałów.
A jutro… bądź pojutrze wstąpcie na życzenia.
Do usłyszenia!

Przepis dalej…

636 views
{orange cake }

{orange cake }

Listopad 12, 2015

Dziś jeszcze nie, ale wkrótce podam Wam przepis na pachnące ciasto pomarańczowe z migdałami. W międzyczasie możecie przyszykować domową skórkę kandyzowaną, która jest niezbędna do tego przepisu.
PS Jestem Wam winna przepis na jajka sadzone z fasolą. Pamiętam! Zaległości nadrobię. zz3zz4

717 views
{monkey bread}

{monkey bread}

Wrzesień 04, 2015

Pora najwyższa na wyśmienite ciasto drożdżowe o wesołej nazwie. Zatem do dzieła!
I etap
Przygotować ciasto z tego przepisu.
II etap
100 g masła
filiżanka cukru trzcinowego
2 łyżki cynamonu
Opcjonalnie:
wiórki kokosowe, mielone orzechy, migdały

1335 views
{ciasto=dom}

{ciasto=dom}

Wrzesień 03, 2015

Jestem na miejscu, czyli w domu. Podróż była męcząca. Głównie za sprawą sporej odległości i pogody. We wtorek panował afrykański upał – chwilę później nastał nordycki chłód. Załatwiliśmy co trzeba i szczęśliwie wróciliśmy do portu.
Dziś ogarnęłam wysyłki, trochę odespałam i pomyślałam sobie, że pora coś dobrego upiec. Ostatnio moim numer 1. jest monkey bread. Zapewniam Was, że nie jest to popularne ciasto na bazie dojrzałych bananów (chlebek bananowy) ani ciasto typu chleb. To istne niebo w gębie!
Przepis już jutro. W sam raz na weekend.
PS Kupcie kostkę masła.z1z3

662 views
{nocne drożdżowe}

{nocne drożdżowe}

Sierpień 31, 2015

Zgodnie z obietnicą podaję Wam przepis na świetne ciasto drożdżowe, które bardzo dobrze znosi nocne wyrastanie w lodówce.

1168 views
{coś do kawy}

{coś do kawy}

Sierpień 17, 2015

Poniedziałki są znośne i milsze, gdy do kawy pozostaje coś z niedzieli. Tym razem ostał się pyszny sękacz z Podlasia. Produkt naturalny, ekologiczny. Co tu dużo mówić – to prawdziwe rękodzieło sztuki cukierniczej i kawałek dziedzictwa kulinarnego Polski. z2 z3

882 views
{owoce pod pierzynką}

{owoce pod pierzynką}

Sierpień 05, 2015

Trochę śliwek i szemranych jabłek ze starego sadu. Kilka obitych, ale bez żadnych oprysków. Hm… Co zrobić – kompot, drożdżówki? Nie! Crumble. Najszybsze ciasto, które zawsze smakuje i zachwyca. No i zawsze wychodzi inaczej… To też jest plus!z1z2

827 views
{morelowy wtorek}

{morelowy wtorek}

Lipiec 01, 2015

Po kilkunastu godzinach w drukarni marzyłam o kawie z czymś miło słodkim. Sprawdzone antidotum, gdy głowa kwadratowa od nadmiaru wrażeń i zapachu farb drukarskich. Dlatego wczoraj daliśmy sobie trochę luzu.
PS Tarta powstała na bazie przepisu, który znajdziecie w książce „Dobre strony”, str. 191. z1z3z1z2

1240 views
{trzynastego}

{trzynastego}

Maj 13, 2015

Za chwilę przerwa na kawę i ostatnie kawałki marchewkowego ciasta. A wieczorem wracam do stolicy. Wirtualnie. Pora montować Warszawę do najnowszego brulionu.
Dobrego dzionka i szczęśliwej trzynastki!z1z3

832 views
{inny piątek}

{inny piątek}

Maj 01, 2015

Pogoda w kratkę. Raz słońce, raz deszcz. Ale jest ciepło. Tymczasem słodki przerywnik, czyli ciasto (pulares) i kawa. Miłego majówkowego piątku! My na jutro planujemy surf piknik. z2z3

1058 views
{flagowe ciasto}

{flagowe ciasto}

Kwiecień 09, 2015

z3z2Zdjęcia z wczoraj. Co nie znaczy, że dziś kawy nie było. Była, ale mniej pokaźna. Dzień trochę w biegu, ponieważ jutro jedziemy w trasę. Do później!

803 views
{babki i baby}

{babki i baby}

Kwiecień 06, 2015

Świąteczne drożdżowe baby to podstawa smacznej Wielkanocy. U nas w trzech rozmiarach. Największa została spożyta w porze największego głodu, czyli w 1. dzień świąt. Apetyt stopniowo maleje. Niemniej jutro, w porze kawy przyjdzie pora na najmniejszą babeczkę z rodzynkami.
z3z4z2

889 views
{po…}

{po…}

Marzec 02, 2015

z1z3Poniedziałek bywa znośny jeśli ma się coś dobrego do kawy. Ot, chociażby kruche ciasto z dżemem. To nic, że kratka z ciasta wyszła taka nierównomierna. Kto by się tym przejmował, gdy ciasto takie pyszne (uśmiech).

Udanego poniedziałku i wszystkich dni nowego tygodnia!

1558 views
{przy niedzieli}

{przy niedzieli}

Styczeń 04, 2015

morzeKawa na sofie i ostatni kawałek świątecznego keksu. A potem spacer, aby popatrzeć na wzburzone morze.
Koniec laby! Od jutra ruszam z wysyłką. Będzie też kilka nowości w sklepiku.

Miłego wieczoru!

gra

1559 views
{był sobie tort}

{był sobie tort}

Listopad 17, 2014

17aOstatni kawałek tortu został zjedzony do kawy o 11.00. Biszkopt był aż ciężki od kawy i alkoholu. A przy okazji polecam Wam film Cédrica Klapischa – „Mój kawałek tortu” (Ma part du gâteau). Tak mi się dziś przypomniało…

691 views
{tort}

{tort}

Listopad 17, 2014

Najistotniejszy podczas urodzin. Zawsze domowy. Zawsze na bazie jednej receptury. Delikatny, ale nie mdły. Umiarkowanie słodki, ale konkretny. Niebiańsko pyszne masy zaokrąglają cztery poziomy ciasta. Jedna jest mocno cytrynowa, druga z kawową dominantą. I ten puszysty biszkopt z makiem. Iście dekadencki tort, gdzie masy nie żałowano. Uwielbiam!
PS Przepis znajdziecie w książkach „Dobry wiatr” oraz „Czułym okiem”.
PS2 Wczoraj nie mogłam opublikować wpisu – awaria internetu.
urr

1777 views
{wokół stołu}

{wokół stołu}

Listopad 11, 2014

Dzisiejszy dzień spędzimy w kuchni. Czas najwyższy kończyć przepisy do 8. numeru. Powoli zbliżamy się do finiszu. Jednak przed nami największy kawał pracy, czyli skład całościowy.

A na moim stole ciągle spoglądam na praktyczne i piękne etui na telefon z kolekcji An.accessories. Pasuje mi jak ulał do moich ciepłych szarości.

Tymczasem życzę Wam dobrego wolnego! Pysznej kawy i słodkości.
11a
11b

1449 views
{słodki czwartek}

{słodki czwartek}

Październik 02, 2014

Na dzisiejsze pogaduchy z dziewczynami upiekłam orkiszowe drożdżówki ze śliwakami i kruszonką. Do tego masło i już jest!
Słodkie bułeczki powstały z mojego przepisu na jagodzianki, który znajdziecie w książce „Piechotą do lata”. Tym razem użyłam mąki orkiszowej, gdyż drożdżówki mogą być bardziej konkretne.
drodz

1379 views
{B+B}

{B+B}

Wrzesień 26, 2014

W ubiegłą niedzielę upiekłam ciasto na wyjazd, które właśnie zjedliśmy do ostatniego okruszka. Drożdżowe mogę jeść przez cały tydzień i nigdy nie mam dość. Wystarczy je lekko skropić wodą i podgrzać w piekarniku. Smakuje jak świeżo upieczone. Wspaniałe z masłem i konfiturą. Takie hotelowe śniadanko na dziś. A za chwilę kawa!

PS Przepis znajdziecie w książce „Piękna codzienność”, str. 181.

1359 views
{dobre strony}

{dobre strony}

Wrzesień 14, 2014

niedz2 Wiatr ustał i morze przestało huczeć. Sprawy mają się następująco: pijemy kawę i jemy gorące crumble, a później idziemy nad morze. Wspólnie dochodzimy do wniosku, że ten tydzień obfitował w same dobre strony. Miłego dzionka!

1538 views
{11.00}

{11.00}

Wrzesień 11, 2014

kaw1 Dzień dobry!

Świstak całymi dniami pakuje książeczki, ale teraz uda się na kawę :-)

1847 views
{wszystko jest!}

{wszystko jest!}

Wrzesień 06, 2014


6b

Dzień dobry wszystkim! Zapowiada się wspaniały weekend. Jest słońce, są ryby i świeżo upieczony chleb. Nawet kawałek ciasta się znajdzie. Życzę Wam iście letniej soboty. Słońca i radości :-) Pamiętajcie, że piękna codzienność jest świadomym wyborem.

 

1293 views
{2}

{2}

Wrzesień 01, 2014

1bMyszkowiec postanowił nie liczyć lat. Postawił na miesiące. Wiecie dlaczego? Sądzę, że tym sposobem bardziej i mocniej dostrzegam każdy tydzień, ba! nawet dzień. Od oficjalnego otwarcia minęły dwa miesiące. I tu muszę powiedzieć, że bardzo zyskałam czas. Chcę być dalej konsekwentna w tym co robię. Mam nadzieję, że wytrwam i sił nie zabraknie. Wbrew pozorem codzienne wrzucanie na bloga przynajmniej jednego zdjęcia jest czasochłonne i przede wszystkim wymaga systematyczności i…pomysłowości. Pomyślcie sami. To tak jakbyście codziennie dzwonili do kogoś i rozmawiali przez przynajmniej 30 – 40 minut. Czasami nawet dwa razy dziennie :-)

Bardzo dziękuję Wam za wspólny czas i wszystkie serdeczności, którymi mnie tak hojnie obdarzacie. Jedziemy dalej, tak?

2583 views
{sierpniowe granie}

{sierpniowe granie}

Sierpień 31, 2014

Bez dwóch zdań płytą ósmego miesiąca okazała się pierwsza solowa płyta Artura Rojka
„Składam się z ciągłych powtórzeń”. Każdy utwór jest opowieścią o tym, jak wiele przynosi każdy dzień. Cała płyta jest bardzo spójna. Na dziesięć utworów tylko jeden do mnie nie trafił. Uwielbiam Rojka za głos, styl i… wrażliwość. Utwór „Lato 76” to jakby spowiedź, przyznanie się do traumy, z którą trzeba żyć. Piękna, życiowa i czuła płyta. Gorąco polecam.
31b

951 views
{z ostatniej chwili}

{z ostatniej chwili}

Sierpień 24, 2014

Moi Mili, jutro skoro świt ruszamy w drogę. Otrzymaliśmy wiadomość z drukarni, że na 90% we wtorek drukujemy brulion numer 7. Tytuł, który przypadł na ten numer brzmi „Dobre strony”.

Spodziewaliśmy się innego terminu, bardziej pod koniec tygodnia, więc wszystko musimy rzucić i ruszyć w drogę. Jak dobrze, że złapaliśmy trochę oddechu, bo nowy tydzień zapowiada się napięty i bardzo intensywny. Mam nadzieję, że druk nie będzie w nocy ani o 4.00 nad ranem. Zobaczymy, dam Wam znać. Trzymajcie kciuki!
Poniżej fotka z dzisiejszej przerwy kawowej. Upiekłam jaglane tartaletki z morelami. Niespodziewanie będą jutro na drogę.

PS Zamówienia złożone w sklepie Myszkowiec będę mogła wysłać koło czwartku. Siła wyższa ;-)tart2

2024 views
{chwila z kawą}

{chwila z kawą}

Sierpień 15, 2014

ka3ka1Praca wre, czas leci, ale kawa się należy! Tak się złożyło, że mamy ostatnie 2-3 dni na przesłanie plików do drukarni. Do poniedziałku musi być złożony numer 7. To ostateczny termin. Później czekamy na ozalid, czyli akceptacja roboczej książeczki.
A Wam życzę słonecznego długiego łikendu! Odpocznijcie tak jak lubicie najbardziej…

712 views
{drożdżowe z jagodami}

{drożdżowe z jagodami}

Sierpień 10, 2014

jagjag1

Oto owoc weekendowego pieczenia. Pulchne ciasto drożdżowe na ekologicznej maślance. Ponadto kruszonka połączona z płatkami owsianymi. Można się częstować :-)

Słodkiej i dobrej niedzieli Wam życzę!

PS Ciasto powstało na bazie przepisu z książki „Czas odnaleziony”, str. 165. Wychodzi zawsze. Obiecuję!

995 views
{po deszczu…}

{po deszczu…}

Lipiec 31, 2014

…niebo ma kolor spranego lnu. Właściwie nie ma koloru. Ale tarta z mirabelkami osłodziła ten dzień.

1330 views