Posts by tag: coffee break

{monopol na kawę}

{monopol na kawę}

Sierpień 07, 2016

Zanim pokażę Wam drugą część zdjęć ze Stoczni i targów, chciałabym Was jeszcze na chwilkę zatrzymać przy bardzo spokojnych kawowych kadrach, które idealnie pasują do niespiesznej niedzieli.

Poniżej zdjęcia z kawiarni Monopol w Stralsundzie. Bardzo lubimy to miejsce. Powód… a właściwie powody? Dobre wnętrze, fajna energia, miłe światło, świetne magazyny i jeszcze wyśmienita kawa. Mało jest takich miejsc, gdzie wszystko jest na plus, gdzie kawa jest zawsze tak samo dobra. Zawsze wybieramy kawę numer 4 – z ekologicznej plantacji w Hondurasie. W smaku: czekolada, morela, migdał, karmel. z2z4z6z7z8

879 views
{nikt nas nie widział…}

{nikt nas nie widział…}

Lipiec 16, 2016

Miały być obszerne zdjęcia naszego oświeconego stoiska… a tymczasem będzie postój na parkingu leśnym. Niestety targi zostały odwołane, z powodu szkód jakie wyrządził ulewny deszcz. Cóż… miny nam trochę zrzedły, tym bardziej, że wiadomość dotarła do nas, gdy byliśmy już w Gdańsku. Nie pozostało nam nic innego niż zawrócić do domu. Po drodze zaliczyliśmy fajniejsze przystanki leśne. Jak dobrze, że mieliśmy duży termos z wrzątkiem.

Targi zostały przełożone na następną sobotę – 23 lipca. z1z1z1z1z2

564 views
{kawowe chwile}

{kawowe chwile}

Czerwiec 25, 2016

Dni w Krakowie umilają nam krótkie przerwy na kawę. Lubimy… z czystej przyjemności pobyć wśród ludzi i poczuć kawiarniany gwar. Fajnie jest poobserwować innych pasjonatów kawy, chwilę pogadać z baristą, przejrzeć kolorowe magazyny.
Tym razem odwiedziliśmy nowo otwarte miejsce na Berka Joselewicza 10 – JAVA Coffee Showroom & Cafe. Dla nas to miejsce jest szczególne i dodatkowo plusowane, gdyż Java Coffee to nasza ulubiona palarnia kawy w Polsce. To właśnie od nich głównie zamawiamy świeżutkie ziarna kawy. z3z1
z1

560 views
{domowo}

{domowo}

Czerwiec 10, 2016

Ciągle i ciągle… i jeszcze mocniej doceniam to światło, swój dom, tych parę kątów. To miejsce, które kocham i pieszczotliwie nazywam „Bombonem”.
Dobrego weekendu dla wszystkich!z2

903 views
{awaria}

{awaria}

Maj 19, 2016

Zepsuł się… I to poważnie. Nasz ekspres zwany „pimpkiem”. Po siedmiu latach pracy na wysokich obrotach. Nie bał się niczego… nawet kamienia (chodzi mi o wodę). Czasem zapiszczał, zawarczał, ale chodził bez zarzutu. Towarzysz dnia codziennego. Ba! nawet kompan w podróży. Tak, podróżował z nami. Był tam, gdzie osiadaliśmy na dłużej niż trzy tygodnie. Dziś pojechał do naprawy… Przez najbliższe dni kawa przelewowa. Na espresso będzie trzeba trochę zaczekać. Oby tylko udało się naprawić naszego „pimpka”. Tyle na dziś.z2

 

 

 

585 views
{Earth Day}

{Earth Day}

Kwiecień 22, 2016

Dziś Światowy Dzień Ziemi. Od rana praca w terenie, więc dzisiejsza kawa wypadła w plenerze, a dokładnie w Wolińskim Parku Narodowym. Zabraliśmy: termos z wrzątkiem, młynek, kawę, ulubione kubki i wietnamski zaparzacz, który zawsze z nami podróżuje. Kawa smakowała wyjątkowo… naturalnie.z1z3z4

423 views
{kąciki}

{kąciki}

Luty 17, 2016

Luty pędzi jak szalony. Brakuje mi czasu, ale mimo to staram się wstawić przynajmniej krótkiego posta. Poniżej dzisiejsza przerwa na kawę z ostatnim kawałeczkiem ciasta z gruszkami (przepis znajdziecie na blogu) oraz nowe lampy Zorkiego. Coś muszę przewiesić… zmienić, bo nowe wzory bardzo mi pasują. 
PS Obiecuję, że w weekend podam Wam szybki przepis na deser z wanilią. z2z3

871 views
{tłusty czwartek}

{tłusty czwartek}

Luty 04, 2016

Pyszny, tłuściutki i jakże dobry dzień dobiega końca. Było wszystko… co powinno być! Myślę, że najbliższy rok nie będzie chudy (uśmiech). I tego Wam również życzę!z4

z3z2z1

568 views
{weekendowe pyszności – część 1}

{weekendowe pyszności – część 1}

Styczeń 24, 2016

Znacie mnie… i wiecie, że podczas weekendu lubię trochę dłużej posiedzieć przy stole. Oczywiście, takie dni kończą się kadrami kulinarnymi. W pierwszej kolejności kawa i ciasteczka Ciambelline al vino bianco. Czy ktoś jeszcze ich nie zna i chciałby przepis?z2z1z3

1185 views
{niedzielnie}

{niedzielnie}

Grudzień 13, 2015

Cały tydzień na pełnych obrotach. Sobota również pracująca… Ale dziś było nieśpieszne śniadanie… i wreszcie znacznie dłuższa przerwa na kawę z ciastem. Nabrałam siły i jutro mogę dalej pakować… i wysyłać. Zostało 11 dni do świąt.

709 views
{lazy day…}

{lazy day…}

Listopad 11, 2015

Kawa jest, ciasto jest, święto jest! Bo przecież każdy z nas ma swój sposób na relaks. z1z2z3

1040 views
{stary ale jary}

{stary ale jary}

Wrzesień 05, 2015

Jakież było nasze zdziwienie i zaskoczenie, gdy na jarmarku zobaczyliśmy piękny retro syfon do parzenia kawy. Co prawda przedmiot nie był kompletny, ale był! W życiu nie spodziewaliśmy się, że na starociach znajdziemy coś takiego. Ale z drugiej strony dlaczego nie? Przecież szklane zaparzacze na stojaku, ze spirytusowym palnikiem znane są od 1830 roku. Dodam jeszcze, że największym uznaniem cieszyły się w latach 20. i 30. XX w. Służyły do przyrządzania ceremonialnej kawy. Zaś pasjonaci czarnego naparu szybko uznali, że kawa parzona w syfonie jest zupełnie inna i bardzo jakościowa. Czyli syfon to żadna nowość a tym bardziej hipsterski gadżet (śmiech).

Po dwóch przymiarkach udało nam się zakupić brakujące części. W sumie syfon wyszedł nas tanio. Może dlatego, że sprzedawca myślał, że to jakaś kolba z zestawu małego chemika. I jak tu nie lubić staroci?
z2

 

1392 views
{słoneczny wtorek}

{słoneczny wtorek}

Sierpień 18, 2015

Zapowiada się piękny i słoneczny dzień.

Dzień dobry!

PS Taka śliczna Melittę w najbliższy poniedziałek wystawię na Myszkowca. Będą także rzeczy marki Społem i tkaniny. Myszkowiec – myszkuje!

1464 views
{coś do kawy}

{coś do kawy}

Sierpień 17, 2015

Poniedziałki są znośne i milsze, gdy do kawy pozostaje coś z niedzieli. Tym razem ostał się pyszny sękacz z Podlasia. Produkt naturalny, ekologiczny. Co tu dużo mówić – to prawdziwe rękodzieło sztuki cukierniczej i kawałek dziedzictwa kulinarnego Polski. z2 z3

997 views
{przerwa kawowa}

{przerwa kawowa}

Lipiec 28, 2015

Czasem dni przelatują tak szybko, że gdyby nie przerwa na kawę to nie byłoby ani jednej chwili zapatrzenia. Nieszkodliwe uzależnienia mają dużo plusów. Kawowe pauzy uważam za bardzo istotną część każdego dnia.
Do jutra!z2z3

1086 views
{drip & croissant}

{drip & croissant}

Lipiec 20, 2015

Słodkie wspomnienie niedzieli, z niebiańsko maślanymi croissantami, które jeszcze nie straciły tej charakterystycznej i porządanej kruchości. A do rogalików cały słoik kawy!

PS Dziś nowości na Myszkowcu – tak na 85%. Myślę, że się wyrobię.z2z1z3
z5

1346 views
{mewa na dachu i brunch}

{mewa na dachu i brunch}

Lipiec 19, 2015

Jesteśmy zakotwiczeni w niedzielnych rytuałach. I dobrze nam z tym (uśmiech). Jak miło, że do południa mogliśmy nacieszyć się słońcem, pyszną kawą, krzykiem mew i długim śniadaniem. Zrobiłam dużo zdjęć, które podzielę na dwa wpisy. Zatem teraz jajka w kokilkach z młodym szpinakiem i pomidorkami cherry. Ktoś chciałby ten prosty przepis?z4z1z5z3z6z7

1328 views
{nowy tydzień}

{nowy tydzień}

Lipiec 06, 2015

Leniwy i bardzo słoneczny weekend pozostawił po sobie dużo miłych wspomnień. A teraz przerwa na kawę i po 30 minutach wracam do pracy. Lada dzień rozpoczniemy sprzedaż najnowszego brulionu, więc musimy przygotować się do wielkiej wysyłki. O wszystkim będę Was informować na bieżąco.

Dobrego poniedziałku! Dla wszystkich tu myszkujących… i mieszkających (uśmiech).z2z3z5

1662 views
{crostata & weekend}

{crostata & weekend}

Czerwiec 05, 2015

W najnowszym brulionie znajdziecie włoską tartę – crostattę. Przepis dostałam od mojej Czytelniczki – Celiny. Ona zaś dostała go od swoich znajomych z Toskanii. Receptura jest prosta i niezawodna. Co więcej? Czasami nawet lepiej mi smakuje niż klasyczna francuska tarta. Przepis szybko znalazł się w ścisłej piątce ulubionych. Dobrego i pysznego piątku. Dla wszystkich!z2z4z3z5

1559 views
{dyskretny urok}

{dyskretny urok}

Czerwiec 04, 2015

Zgadnąć nietrudno, że dzisiejszy dzień będzie obfitować w małe przyjemności.
Dzień dobry!

z2

762 views
{inny piątek}

{inny piątek}

Maj 01, 2015

Pogoda w kratkę. Raz słońce, raz deszcz. Ale jest ciepło. Tymczasem słodki przerywnik, czyli ciasto (pulares) i kawa. Miłego majówkowego piątku! My na jutro planujemy surf piknik. z2z3

1163 views
{weekend… trochę dłuższy}

{weekend… trochę dłuższy}

Kwiecień 30, 2015

Plany na weekend mamy bardzo proste. Żadnych wyjazdów. Musimy odpocząć. Będziemy gotować, piec i testować nowe kawy. A co najważniejsze – chcemy codziennie surfować na bodyboardzie (!).
Życzę Wam pięknej majówki. Słońca i radości. Odpocznijcie po swojemu. Tak jak lubicie najbardziej. Do jutra!
su2su3

1179 views
{Be Coffee Style & Insta}

{Be Coffee Style & Insta}

Kwiecień 18, 2015

Przyjemnego, kawowego i słonecznego weekendu! Dla wszystkich tu myszkujących (uśmiech).

Przy okazji informuję, że w końcu Be Coffee Style jest na Instagramie. Kto jeszcze nie był – to serdecznie zapraszam! Dołożę wszelkich starań, by zdjęcia nie były przeklejane z Myszkowca. To byłoby zbyt proste i nudne. Co prawda mogą być tematycznie podobne, ale nie identyczne (!). Fotograficzny serwis ma być nowym zbiorem zdjęć.

z2

instagram

1227 views
{nowości i kawa w domu}

{nowości i kawa w domu}

Kwiecień 15, 2015

Wróciliśmy, ale za chwilę ruszamy dalej w Polskę. Tymczasem ogarniam wysyłki i wkrótce wstawię co nieco na Myszkowca. Będą między innymi okrągłe podkładki (kółka do studzenia tart i chleba). Tym razem w nowym i bardzo modnym kolorze. Już dziś zapraszam!z5z3z2

1080 views
{…i po świętach}

{…i po świętach}

Kwiecień 07, 2015

z1z1Zleciało. Ale było pięknie i słonecznie. Pogoda dopisała na tyle, że mogliśmy złapać całkiem sporo witaminy D.
Wypoczęci wracamy do pracy i ruszamy do paczek. Wszak to dopiero 8. dzień wysyłki.

Dobrego tygodnia!

PS Bardzo dziękuję za wszystkie komentarze i życzenia na święta.

1215 views
{alternatywna sobota}

{alternatywna sobota}

Marzec 17, 2015

Pozwólcie, że co nieco powspominam miniony weekend.
Sobota. Za oknem znowu mrżawka, trzeci dzień deszczu, ale w chacie ciepło i swojsko. W każdym razie jest stanowczo zbyt mokro, żeby pójść na spacer w górę wioski. Pozostajemy w luźnych, domowych ciuchach. Parzymy kawę i czekamy… Odnoszę wrażenie, że czas jakby się dłużył, ale to bardzo przyjemne uczucie. Chwila relaksu jest konieczna po trzynastu godzinach nadzorowania druku. Cisza. Można usłyszeć jak krople wody z wolna parzą kawę. Chwilę później słyszę pomruk silnika i ślizg opon na mokrej glebie. Trzask drzwi samochodu. Już tu są! Jakaż to miła odmiana, gdy goście witają Gospodarzy. z3z4z5z5

1152 views
{sobota}

{sobota}

Marzec 07, 2015

z2z3z4
Generalka okazała się bardzo konkretna i prawie dwudniowa. Przy okazji doszło do małych zmian, które bardzo mnie cieszą. Finalnie ukończyłam ścianę przy stole. Chcecie zobaczyć? Tymczasem w nieco odmienionym domu doszło do ponownej nieokiełzanej radości picia kawy (uśmiech).

1165 views
{po…}

{po…}

Marzec 02, 2015

z1z3Poniedziałek bywa znośny jeśli ma się coś dobrego do kawy. Ot, chociażby kruche ciasto z dżemem. To nic, że kratka z ciasta wyszła taka nierównomierna. Kto by się tym przejmował, gdy ciasto takie pyszne (uśmiech).

Udanego poniedziałku i wszystkich dni nowego tygodnia!

1689 views
{slow/s}

{slow/s}

Luty 15, 2015

z2Małe prezenty, kawa i gazeta. A później spacer. Aż tyle fajnych planów na dzisiejszy dzień. Koniec końców wolna niedziela.
Dzień dobry!

875 views
{Pastéis de nata}

{Pastéis de nata}

Luty 07, 2015

Są tacy, którzy lubią wracać do posprzątanego domu i przed wyjazdem pucują każdy kąt. Na błysk! A dla mnie ważniejsze jest, by wrócić z czymś do kawy (uśmiech). Dlatego z każdej podróży przywożę coś słodkiego. Być może właśnie takie małe ciasteczko jest dobrym powitaniem. W połączeniu z ciągle gorącymi wspomnieniami robi się jeszcze słodsze i smaczniejsze.
Dobrego i pysznego weekendu Wam życzę!
z2z3

1302 views
{środa w kratkę}

{środa w kratkę}

Styczeń 28, 2015

Na chwilę wskoczyłam pod koc. Przerwa. Kawa i kawałek ciasta. Tuż obok leży moja ulubiona kosmetyczka, na którą ciągle spoglądam. Doceniam ręcznie wykonane przedmioty, szczególnie, gdy są to krótkie serie lub pojedyncze egzemplarze. Niebawem zapakuję ją na weekendowy wyjazd.

s2

1525 views

{green monday}

Styczeń 26, 2015
1144 views
{jasna sobota}

{jasna sobota}

Styczeń 17, 2015

11.00. Przerwa w sprzątaniu, gotowaniu i pracy. Czas na kawę z pyszną tartą. Spód ciasta zrobiłam z przepisu na ciasteczka – ciambelline al vino. Efekt? Zaskakujący! Kruche i wytrawne ciasto na bazie oliwy z oliwek świetnie zagrało z konfiturą z czarnej porzeczki. Trzeba zapamiętać!
s2

s3

s4

1329 views